皆さんは味噌は何味噌ですか？
味噌汁の具、何にしますか？

私は白味噌以外でしたら何でも････です。白味噌は正月だけ仕方なく使います。
普段は中味噌・合わせ味噌、米麹味噌も使います。

具は、豆腐、長ネギ、玉ねぎ、ジャガイモ、アゲが主で、ときどきキノコやかぼちゃなど入れます。


（Wikipediaから拝借）

赤だしも食べれるようになったんです、というか今では「美味しい！」と思っています。
赤だしは昔から食べる習慣がなく、あることさえ知りませんでした。
大阪に来て、ときどき阿部野橋の「とんかつのKYK」で食べるようになったのがきっかけです。
当時はお替りができました^^


（Wikipediaから拝借）